Fleisch zum Fasching: Krapfen gibt's jetzt auch als Burger

Redaktion, 16.02.2023

Jedes Jahr werden Varianten, in denen sich die klassischen Faschingskrapfen präsentieren, kreativer. Marille und Vanille gehören dem alten Eisen ein, heuer scheinen die Zeichen ganz auf Fleisch zu stehen.

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Man hörte bereits davon – der allseits beliebte Krapfen muss nicht immer nur süß sein. Stattdessen machen zunehmens herzhafte Varianten von sich reden, wie zum Beispiel der Leberkas-Krapfen oder zuletzt ein bayerisches Experiment mit Wurst. In Köln würde nun gefragt, ob man denn »jeck« sei. Stattdessen gibt es jetzt eine neue Kreation – das Franchise »Le Burger«, das es in Österreich und Deutschland gibt, verkauft die Krapfen jetzt als pikanten Burger.

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