Frisches Obst und Gemüse aus dem Garten: Mit diesen Tipps gelingen Ernte und Lagerung

Die Früchte der Arbeit genießen – Im Herbst werden Hobbygärtner:innen belohnt und können die über Wochen und Monate gehegten und gepflegten Feldfrüchte ernten. Wann der beste Zeitpunkt für die Ernte ist, unter welchen Bedingungen gelagert werden sollte und mit welchen Methoden man das Erntegut konservieren kann, verrät Gartenbauexperte Dr. Lutz Popp vom Bayerischen Landesverband für Gartenbau und Landespflege e. V. (BLGL).