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Der Winter ist zurückgekehrt und hat frostige Temperaturen mit sich gebracht – eine willkommene Gelegenheit für einige Winzerbetriebe in Deutschland, ihre Eiswein-Ernte durchzuführen. Laut dem Deutschen Weininstitut (DWI) haben mehrere Betriebe diese frostigen Bedingungen genutzt, um kostbaren Eiswein zu produzieren.
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