»Genussmomente«: Spitzenkoch Thomas Kellermann lädt zur Buchpremiere

Anna Wender, 23.08.2023

Gourmet-Abenteuer am Tegernsee: Thomas Kellermann teilt in »Genussmomente« nicht einfach nur seine Rezepte. Vielmehr ist das Werk ein Spiegel seiner Küchenphilosophie und zeigt, wie der Zwei-Sterne-Koch aus Alltäglichem etwas Besonderes zaubert – und wie wichtig ein gutes Team dabei ist.

Das Thermometer zeigt schon vor Mittag 30 Grad an, Schönwetterwolken zieren das Bergpanorama und ein mehr als gut gelaunter Thomas Kellermann begrüßt seine Gäste in seinem Gourmetrestaurant »Dichter« in Rottach-Egern am Tegernsee.

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»Genussmomente«: Spitzenkoch Thomas Kellermann lädt zur Buchpremiere