Hamburger Foodcourt »Le big TamTam« überrascht mit schnellem Neustart

Das »Le big TamTam« im Hanseviertel überrascht mit einem schnellen Comeback: Nur einen Monat nach der vorübergehenden Schließung hat der erfahrene Gastronom Tim Plasse die Pfannen und Öfen wieder angeheizt. Auf der 2.000 Quadratmeter großen Fläche werden zunächst zwei Foodstände sowie die zentrale Bar betrieben, ehe nach und nach alle fünf Stände rechtzeitig zum Weihnachtsgeschäft wieder eröffnen sollen.