Heinz Winkler kocht wieder selbst in seiner »Residenz«

Breaking news aus dem Chiemgau. Der hochdekorierte und einst jüngste Drei-Sternekoch der Welt Heinz Winkler kehrt mit 71 Jahren zurück an den Herd in der »Residenz«. Grund dafür ist der Weggang von Steffen Mezger, der 2014 die Position des Küchenchefs übernommen und eigentlich als Nachfolger für Winkler gehandelt wurde – ähnlich, wie es bei Harald Wohlfahrt und Torsten Michel in der »Schwarzwald Stube« der Fall war.