Hier gibt's den besten Hummer der Welt

Für den Hummmerfischer Brian Pass besteht kein Zweifel, dass seine kanadischen Hummer besser sind als die der amerikanischen Kollegen. Und das, obgleich die Staatsgrenze nur wenige Kilometer von hier verläuft, und die Küste des US-Bundesstaates Maine von seinem Schiff aus zu sehen ist. Zudem handelt es sich naturgemäß um dieselbe Spezies, den Amerikanischen Hummer (Homarus americanus). Folglich vermutet man, dass die Aussage des Fischers womöglich mit den jüngsten politischen Spannungen zwischen den beiden nordamerikanischen Staaten zu tun hat. Doch Pass winkt ab. Es geht um etwas ganz anderes: