Spitzenköche verraten: »Hier hatte ich das beste Essen meines Lebens«

Was macht ein Essen unvergesslich? Ist es die Perfektion eines Drei-Sterne-Menüs, die Kreativität eines visionären Kochs oder die Vertrautheit eines Gerichts aus der Kindheit? Wer selbst täglich in Küchen auf höchstem Niveau steht, erlebt kulinarische Höhepunkte in vielen Facetten. Und doch gibt es Momente, die sich einprägen. Wir haben vier Spitzenköch:innen gefragt, welches Essen sie bis heute nicht loslässt und wo sie es erlebt haben.