Pasta alleine macht noch keine mediterrane Küche aus … Immerhin sind die Mittelmeer-Anrainerstaaten in Europa und Nordafrika höchst divers, auch in kulinarischer Hinsicht.

Honey & Bunny: Mehr als Mittelmeer

Sonja Stummerer, Martin Hablesreiter, 09.07.2022

Das Künstlerduo Honey & Bunny über die Legende von der gesunden mediterranen Küche und welche neuen Kulinarik-Legenden die Welt benötigen würde.

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Es ist wieder so weit, die Bade­saison beginnt. Die Freude ist groß, nur ein Faktor könnte das Vergnügen trüben: die Strand­figur. Doch bekanntermaßen wird ein schöner Körper ja auch beim Essen gemacht, und passend zum Sommerurlaub bietet sich die sogenannte Mittelmeerküche an, denn die – sagt man – macht schlank.

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