Kann eine mathematische Formel das bekannteste Restaurant-Dilemma lösen?

Dass Menschen Gewohnheitstiere sind, zeigt sich meist anhand kleiner Alltagsszenarien. Beispielsweise, wenn man morgens seinen Kaffee gezielt aus der gleichen Tasse trinkt oder im Büro lieber auf demselben Platz sitzt, obwohl offiziell eine Shared-Desk-Policy herrscht. Im Restaurant folgen Gäste ebenfalls gern vertrauten Mustern: Da wird nicht lange über der Karte gebrütet, sondern direkt das Gericht angesteuert, das schon beim letzten Besuch überzeugt hat.