Nespresso-Kaffee-Experte: »Mit einer schlechten Mühle ruinieren Sie selbst die beste Bohne«

Zum ersten Mal nach 40 Jahren bringt Nespresso – jene Marke, die für ihre Kapseln bekannt ist – Bohnen auf den Markt. Besonders stolz darüber ist Christian Bonk, Nespressos Kaffeebotschafter. Seine Mission ist es, seine Kaffee-Expertise in das Unternehmen einfließen zu lassen und gleichzeitig seine Leidenschaft nach außen zu tragen. Wenn Arbeitskolleg:innen zu ihm kommen und sagen, dass er den besten Job im ganzen Haus habe, dann antwortet er stets schmunzelnd: »Ich weiß!« Und wer sich je gefragt hat, wie viele Tassen ein Arbeitnehmer bei Nespresso täglich trinkt: Bei Bonk sind es fünf Espressi – aus Genuss und, selbstverständlich, streng wissenschaftlich motiviert. Im Interview mit Falstaff genießt er einen davon.