Kölner Restaurant »Noi« gewinnt Deutschen Gastro-Gründerpreis 2026

Redaktion, 16.03.2026

Fünf Start-ups, eine Bühne – und ein Sieger: Auf der Internorga 2026 setzte sich das Kölner Restaurant »Noi« durch und sicherte sich mit seinem italienischen Lebensgefühl 10.000 Euro Preisgeld.

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Pünktlich zum Start der Internorga 2026 in Hamburg traten fünf Start-ups im Finale des Deutschen Gastro-Gründerpreises auf der internationalen Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie gegeneinander an. Den Sieg sicherte sich das Kölner Restaurant »Noi«, das italienisches Lebensgefühl mit technologischem Anspruch und einem klaren Fokus auf Gemeinschaft verbindet.

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