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Im Jahr 1914 wurde das Gebäude, das dem «Baur au Lac» angeschlossen ist, als Tanz-Pavillon errichtet. 110 Jahre später können die Gäste des «Marguita» im selben historischen Gebäude die mediterrane Küche mit Schweizer Twist geniessen. Im Sommer 2024 eröffnete das neue Restaurant bereits seine Terrasse, nun kann auch drinnen gespeist werden.
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