Michelin 1,6 mm-Dinner: Ohne Reifenverkauf kein Guide Michelin

Die Idee des Abends ist schon ein bisschen verrückt. »Aber nur ein bisschen«, findet CEO von Michelin Europa Nord Maria Röttger während sie zu Daniel Gottschlich schielt. Obwohl der Sternekoch recht unschuldig schaut, war er es, der sein Kölner Restaurant »Ox & Klee« – und natürlich seine Kochkünste – angeboten hat, um die Marke Michelin und vor allem ihre Reifen erlebbar zu machen. Immerhin ist sein Restaurant im mittleren Kranhaus am Rheinauhafen selbst mit zwei Michelin Sternen ausgezeichnet.