»Modern Nonna«: Warum wir alle mehr »na oko« kochen sollten

Wer bei »Nonna« an eine italienische Großmutter denkt, die mit mehlbestäubten Händen Ravioli füllt, liegt nicht ganz falsch – aber auch nicht ganz richtig. Denn die »Modern Nonna« ist keine 80-jährige Signora, sondern Snejana Andreeva, eine in Toronto lebende Food-Creatorin mit Wurzeln in Bulgarien und Griechenland. Ihr Ziel: Die Rezepte ihrer Kindheit retten – aber bitte mit einem zeitgemäßen Twist.