Mythencheck Tomate: Was stimmt – und was nicht?

Tomaten haben im DACH-Raum je nach Anbauart etwa von Juni bis Oktober Saison, mit dem größten Angebot in den warmen Sommermonaten. Aus geschütztem Anbau, etwa aus dem Gewächshaus, sind regionale Tomaten teils bereits ab dem Frühjahr und bis in den Herbst erhältlich; im Winter stammen sie meist aus beheizten Gewächshäusern oder aus Importen. Jetzt befinden sie sich also in ihrer Hauptsaison – perfekt für Salate, Suppen und viele weitere Sommergerichte. Passend dazu haben wir einige Mythen rund um die Tomate unter die Lupe genommen.