Neue Fleischkennzeichnungen: Was Verbraucher wissen müssen

In den kommenden Monaten wird sich der Fleischkauf für Verbraucher in Deutschland maßgeblich verändern. Ab Februar werden neue Kennzeichnungen auf Fleischprodukten im Handel Pflicht, um Verbrauchern zusätzliche Informationen zur Herkunft und Tierhaltung zu bieten. Bundesagrarminister Cem Özdemir von den Grünen hat zwei neue Kennzeichnungen im Gesetzblatt verankert, die ab sofort umgesetzt werden sollen.