Vielfalt als Motto: Die Speisen im »Möstel« nehmen kulinarische Einflüsse aus aller Welt auf.

Neueröffnung Hamburg: Delikates Sharing im »Möstel«

Hilmar Schulz, 24.01.2023

Die Gastronomen Daniela und Christoph Möstel sind in den Küchen dieser Welt herumgekommen. Seit vergangenem Herbst führen sie in einem Walddorf des Hamburger Nordens ein kleines Restaurant, in dem die Gäste auf eine kulinarische Reise gehen können.

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Österreich, Spanien, Schweiz, Deutschland, Thailand – zehn Jahre arbeiteten Daniela und Christoph Möstel in der Spitzengastronomie, bevor sie sich im Hamburger Stadtteil Lemsahl niedergelassen haben, der Heimat der Köchin. Hier betreibt das Paar seit vier Jahren ein Catering-Unternehmen, Christoph Möstel führt in der Traditions-Weinhandlung »Weinselection« eine Kochschule.

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