Neueröffnung in 1070: Must-Have Drinks mit griechischem Twist in der Bar »Saint George«

Dunkle Wände, lauschige Jazzmusik und atmosphärische Beleuchtung – schonmal kein schlechter Look für eine neue Cocktail Bar im siebten Wiener Gemeindebezirk. In der »Saint George«, die einen Tag nach der Eröffnung noch nach frischer Farbe riecht, geht es allerdings weniger um die Einrichtung, sondern die feinen Kompositionen, die Bartender George Muka in zarten Gläsern über den Tresen reicht. Klingende Titel wie »Beetroot Gimlet«, der mit roter Beete, griechischem Käse und Dill kommt, »Matcha – Matchy Punch«, mit fermentiertem Pfeffer, griechischem Joghurt und weißer Schokolade, oder der »Malaka Negroni« (mit albanischem Baklava!) machen nicht nur neugierig, sondern halten, was sie versprechen.