Hier zu sehen sind Onggi, traditionelle Behälter aus Steingut, die für Fermentation von Makgeolli und Soju benutzt werden.

One Sip Seoul: Koreas Reiswein auf dem Vormasch

Ferdinand von Vopelius, 24.08.2023

Schon vom neuesten Trend aus Korea gehört? Makgeolli erregt zurzeit mächtig Aufsehen – und das, obwohl es seit über 1.000 Jahren ein Fixpunkt koreanischer Kultur ist.

Trends kommen und gehen. Zeitlose Klassiker schaffen es jedoch immer wieder, sich neu zu erfinden, junge Generationen für sich zu begeistern und sich in den neuesten Trend zu verwandeln.