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Manchmal führen die Wege des Lebens auf unerwartete Art und Weise zusammen. Luigi, der Mitgründer von »Pastapoesia«, stammt ursprünglich aus Südtirol und hat einige Zeit in Wien gelebt. Während dieser Zeit wohnte er in einer WG direkt über der Pizzeria »Pronto Volante«. Schon damals war Luigi ein Fan des neapolitanischen Pizzastils, den Pronto Volante anbietet.
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