Pawpaw: Wunderfrucht der vier Geschmäcker

Die kleinen Gläschen gehen zwischen den Tischen mit Naturwein fast ein bisschen unter. Und stechen am Ende doch genau deshalb ins Auge. Das »mit alles« möchte Treffpunkt für Foodies sein, die Lust auf neue Geschmäcker haben. Allein dank der Anwesenheit von Thomas Labuda und Juliane Reiterer komplett geliefert. Pawpaw heißt die Frucht, die die »Erla Exoten« im niederösterreichischen Rabensburg 2017 erstmals anbauen und damit in Österreich zu Pionier:innen werden. Sechs Jahre ist das her. Und trotzdem kann man auch 2023 noch von einer Neuentdeckung sprechen.