Roman Niewodniczanski vom Weingut »Van Volxem«.

ProWein 2023: Weinpersönlichkeit Roman Niewodniczanski im Interview

Ulrich Sautter, 14.03.2023

Vom Weingut »Van Volxem« in Wiltingen wirft Roman Niewodniczanski einen Blick in die Zukunft – vom Saarwein bis zum Riesling.

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Falstaff: Womit haben Sie aufs Jahr 2023 angestoßen? Mit Champagner, weil die zuletzt befürchtete Rezession vielleicht doch ausfällt oder zumindest mild verlaufen wird? Oder mit Selters, weil Wein- und Weltlage einen absolut nüchternen Kopf erfordern?

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