Rauch aus der Küche: Die Davidoff »Chefs Edition«

Was hat ein Perlhuhn mit Tabak zu tun? Diese Frage beantwortete Kirk ­Westaway (»Jaan«, Singapur) mit einer gewissen Zeitver­zögerung. Denn sein Gericht beim Zürcher Gourmetfestival »Epicure« lieferte ebenso eine Nuance der »Chefs Edition« wie zuvor Nick Brils gegrillter Kohl mit eingelegter Zitrone. Nach drei Jahren Pause legte Davidoff als der Weltmarktführer für Premiumzigarren erneut ein »Unikat, das sich auf die Köche bezieht«, auf.