Der Name ist Programm – in diesem Restaurant gibt es keine Speisekarte. Wer mag, kann sich vorab auf der Website über den aktuellen Einkauf informieren (oder auch nicht), aus dem Küchenchef Sebastian Ziese ein Menü in fünf oder sieben Gängen kreiert. So oder so – es bleibt eine Art Wundertüte, was in der schmucken Villa im Frankfurter Nordend auf den Tisch kommt.