Aparte, konzentrierte Aromen nahe der Schweizer Grenze: »Eckert« in Grenzach-Wyhlen.

Restaurant der Woche: Eckert

Hans Theo Stamp, 18.01.2021

An der deutsch-schweizerischen Grenze werden im »Eckert« von Nicolai P. Wiedmer kreative, ausgefallene und erlesene Gerichte serviert.

Anmerkung der Redaktion: Aufgrund des Lockdowns waren die Restaurantkritiken pausiert. In der Hoffnung, dass die Gastronomie bald wieder öffnen kann, holen wir sie jetzt nach. Dieser Betrieb wurde in der Falstaff-Oktoberausgabe 2020 vorgestellt.