Restaurant der Woche: »Félix«

Menschenscheu ist im »Félix« im Hamburger Elbvorort Nienstedten fehl am Platz. Die Tische stehen dicht beieinander, die Atmosphäre ist lebendig, laut, ungezwungen. Aus der offenen Küche schallt Lachen – ein Ort, an dem Genuss und Geselligkeit Hand in Hand gehen. Felix Bechtolf, zuvor Küchenchef unter Thomas Martin im »Jacobs Restaurant« des Hotels »Louis C. Jacob«, widmet sich in seinem eigenen Lokal ganz seiner Liebe zur fran­zösischen Küche.