Restaurant der Woche: »Hallmann & Klee«

Für Kenner der Berliner Gastronomieszene ist das »Hallmann & Klee« kein Geheimtipp mehr: Seit 2016 leitet Sarah Hallmann das Lokal im Richardkiez. Bemerkenswert ist die regelrechte Metamorphose, die das Restaurant durchgemacht hat: War es zu Anfangszeiten noch ein Frühstückshotspot, hat es sich in den letzten Jahren zum steigenden Stern im Fine-Dining-Bereich entwickelt.