Restaurant der Woche: »Le Consulat«

Ganz Berlin scheint der klassischen französischen Küche zu verfallen, wie die zahlreichen Neueröffnungen in diesem Bereich zeigen. Kein Wunder, denn wer auf sich hält, kann von Austern und Co. kaum genug bekommen. Mit dem »Le Consulat« hat ein neuer Vertreter der französischen Wohlfühlküche in Charlottenburg eröffnet und verspricht auf den ersten Blick genau das, was man von einem solchen Restaurant erwartet: Die Einrichtung des großen Gastraums ist zwar betont hip-schick, aber dennoch gemütlich. Beim Lesen der Speisekarte läuft einem das Wasser im Mund zusammen: gratinierte Austern, Hähnchen-Suprême, Escargot, Jakobsmuscheln in Wermutsauce, Kartoffelpüree, Crème brulée.