Restaurant der Woche: »Le Frankenberg«

Es ist wie ein Märchen – das Schloss Frankenberg im südlichen Steigerwald wurde aus einem langen Dornröschenschlaf wachgeküsst. Nach umfassender Sanierung erstrahlt die hoch über einem steilen Weinberg gelegene Schlossanlage wieder in altem Glanz. In den historischen Mauern sind herrschaftliche Suiten und Zimmer im authentischem Schlossambiente entstanden. Im dazugehörigen Amtshaus ist eine Schlossschänke eingezogen, die klassische fränkische Küche bietet. Haute Cuisine auf Fränkisch verspricht dagegen das Gourmetrestaurant in den repräsentativen Schlosssälen.