Stimmig und schwelgerisch: »Mod« in Duisburg.

Restaurant der Woche: »Mod«

Philipp Elsbrock, 30.05.2023

In seinem Duisburger Ein-Sterne-Restaurant »Mod« überzeugt Spitzenkoch Sven Nöthel mit ausgereiften wie anspruchsvollen Gerichten.

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Sven Nöthel ist dabei, sich ein kleines Gastro-Imperium aufzubauen. Am Rande des Ruhrgebiets, in einem ländlichen Stadtteil von Duisburg, verwirklicht der 35-Jährige mit großem Elan seine Vision. Zu Nöthels Portfolio gehört neuerdings ein Ausflugs- und Eventlokal (»Freya«), eine Weinbar und Appartements sollen demnächst hinzukommen.

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