Restaurant der Woche: »Osteria due«

Als die legendäre »Osteria due« vor einigen Jahren abgerissen wurde, ­lebte ihr Konzept in der »Osteria da Francesco« weiter – mit Gastgeber Francesco Delvecchio und Küchenchef Jochen Kempf. Doch als auch dieser Betrieb im vergangenen Jahr über Nacht schloss (offiziell wegen Personalmangels), ging alles schnell: Das Luxushotel »The Fontenay« entschied kurzerhand, das Restaurant unter dem ursprünglichen Namen im eigenen Haus fortzuführen – erneut mit Delvecchio und Kempf. Das Motto ist klar: keine Experimente. Weder bei der Speisekarte noch bei der Musik.