Restaurant der Woche: »Schlossberg«

Wie sich die Familie Sackmann in vierter Hotelgeneration neu erfunden und die Verwandlung auch noch mitten in der Pandemie vollzogen hat, ist schon mehr als beachtlich. Zum Anbau mit 39 Zimmern, Panoramasauna und Infinity-Pool auf dem Dach wurde die kulinarische Welt komplett neu sortiert. Neben anderen Räumlichkeiten erstrahlt nun auch das Gourmetrestaurant »Schlossberg« im neuen Look. Helles Holz, cremefarbene Stoffe, samtiger Teppich und eine verkleidete Decke sorgen für eine Symbiose aus Eleganz und Behaglichkeit.