Restaurant der Woche: »Sein«

Sein Vorstoß in die Sphäre von zwei Michelin-Sternen wurde Thorsten Bender vom Restaurant »sein« nicht gerade leicht gemacht. Bevor er seine Auszeichnung im April im Rahmen der offiziellen Verleihung im Karlsruher Konzerthaus in Empfang nehmen konnte, führte ihn der Moderator vor vollbesetztem Saal aufs Glatteis: »Du wurdest von der Liste der Ein-Sterne genommen«, verkündete er Bender mit vorgetäuschtem Mitleid, sodass selbst einem Brocken von Mann wie dem 41-jährigen Spitzenkoch die Knie schlotterten.