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Das legendäre Hotel-Restaurant auf der Kuppe des Würzburger Steins hat seit März 2024 einen neuen Küchenchef: Der 28-jährige Philipp Müller bringt als ehemaliger Souschef bei Klaus Erfort und Thomas Schanz langjährige Erfahrungen aus hochdekorierten Häusern mit. Er soll der altehrwürdigen Adresse neuen Schwung verleihen.
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