Restaurant der Woche: »The Lisbeth«

Küchenchef André Stolle ist in Hamburg kein Unbekannter. Das »Jacobs Restaurant« an der Elbchaussee oder das »Se7en Oceans« am Ballindamm sind nur zwei Stationen, wo der gebürtige Thüringer auf Sterneniveau kochte. Mit dem »The Lisbeth« – der Name ist eine Hommage an seine Großmutter –in einem denkmalgeschützten Kaufmannshaus in der Altstadt knüpft Stolle an diese Qualität an. Im rustikalen Rahmen bietet er mit einem kleinen Team das »Menue Hamburg Elbe Aufwärts« mit sechs Gängen an, aus denen der Gast wählen kann. Außerdem gibt es einige À-la-carte-Gerichte auf der Karte.