Restaurant-Tipp der Woche: »La Sala«

Brigitte Jurczyk, 21.10.2024

Das »La Sala«, Hamburgs neueste kulinarische Attraktion, besticht nicht nur durch seine außergewöhnliche Lage im begrünten Wehrmachtsbunker. Im Mittelpunkt stehen kreative Gemüsekreationen, während auch Fisch und Fleisch mit raffinierten Aromen glänzen.

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»La Sala« ist bis auf den letzten Platz besetzt. Und das, obwohl das Restaurant vor Kurzem erst eröffnet hat. Das liegt auch an der Location: einem ehemaligen Wehrmachtsbunker mitten in Hamburg, der um fünf Etagen aufgestockt, mit 23.000 Bäumen und Sträuchern bepflanzt wurde und jetzt die neue Attraktion an der Elbe ist. Das »Sala« gehört zum ebenfalls hier residierenden Hotel »Reverb by Hard Rock« und teilt sich den weiten Blick über die Stadt mit den Menschen, die den »Bergpfad« rund um den Bunker hinauf zum Rooftop-Garden gehen.

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