Restaurantguide 2024: »Zur Weinsteige« für beste Weinkarte ausgezeichnet

Redaktion, 06.12.2023

Die »Weinsteige« in Stuttgart birgt unter den Mauern ihres historischen Gewölbes einen wahren Schatz: Andreas Scherle hat mit Hingabe und Fachwissen eine Sammlung von rund 10.000 Flaschen aus aller Welt zusammengetragen – und ein vinologisches Dorado geschaffen.

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Ein wahrer Schatz liegt tief unter dem Stuttgarter Hotel der Brüder Scherle: Im historischen Gewölbe aus dem Jahr 1870 schlummert unter perfekten Bedingungen eine Weinsammlung, die es in sich hat. Rund 10.000 Flaschen aus der ganzen Welt hat Andreas Scherle im Laufe der Jahre mit Leidenschaft und großem Sachverstand zusammengetragen und auf diese Weise ein vinologisches Dorado geschaffen, das nahezu alles bietet, was in der Weinwelt Rang und Namen hat.

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