Werbung
Eric Menchon ist ein Segen für die hiesige Gastronomie, ein Koch von außergewöhnlicher Brillanz, der seit Jahren zur kulinarischen Spitze des Landes gehört. Geboren in der Provence, begann er mit 16 Jahren seine Ausbildung am renommierten Lycée Hôtelier de Nice. Nach dem Abschluss sammelte er Erfahrungen in Aix-en-Provence und Marseille, wo er zwischen klassisch mediterranen Gerichten und den Einflüssen der Nouvelle Cuisine seinen Stil verfeinerte.
Werbung
Cecilienallee 45, D-40474 Düsseldorf
info@falstaff.de
Falstaff Aboservice: abo@falstaff.de, +49 40 386666 307