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Erst im Dezember 2023 übernahm Rosina Ostler die Position der Küchenchefin im »Alois« im Obergeschoss des altehrwürdigen Dallmayr Delikatessenhauses. Kaum mit ihrem Team eingespielt, verteidigte die gebürtige Münchenerin die zwei Sterne ihres Vorgängers Max Natmessnig und sicherte sich so mit gerade einmal 32 Jahren einen Platz an der Spitze der deutschen Kulinarik.
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