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Maria Groß hat ihren eigenen Stil. Ihr Restaurant »Bachstelze« in Erfurt nennt sie Speisewirtschaft, ihr Label heißt Maria Ostzone. Dahinter verbergen sich ihr positives Lebensgefühl, ein gutes Stück Selbstbewusstsein und die heimatliche Verbundenheit, schließlich ist sie in Sömmerda in Thüringen geboren. Köchin zu werden, stand zunächst nicht auf ihrer Agenda, nach dem Abitur begann Maria Groß ein Studium der Philosophie und Germanistik in Leipzig und Berlin.
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