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Ob gedünstet, geräuchert oder gegrillt – Fisch lässt sich in den verschiedensten Zubereitungsarten genießen. Durch sein Reichtum an Mineralstoffen, Vitamin D und Eiweiß ist Fischfleisch darüber hinaus nicht nur lecker, sondern auch ein richtiger Energielieferant. Gesund sind auch die im Fisch enthaltenen Omega-3-Fettsäuren, die in Fettfischen wie Lachs enthalten sind. Wir verraten fünfzehn maritime Hauptspeisen, die das Herz von Feinschmeckern höherschlagen lassen.
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