Chaos auf dem Teller, nicht Chaos in der Küche.

Schmackhaftes Chaos – der neue Food Trend?

Florentina Bawart, 13.01.2023

»Veganuary« und »Dry January«, das sind die unaufhaltsamen Trends zu Beginn des Jahres. Ein weiterer Gruß aus der Küche kommt hinzu – »Chaos Cooking«. Lust auf Spaghetti Burrito und Masala Cheesesteak – nur zu!

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Wilde Kombinationen auf dem Teller haben nicht mehr den Ursprung eines fast leeren Kühlschranks, sondern repräsentieren die Liebe zur Kreation. Der Trend »Chaos Cooking« lebt auch im neuen Jahr weiter. Aber wohin führt das Chaos und Wirbeln die Zutaten? Und kann das eigentlich schmecken?

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