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Der kulinarische Star des Tölzer Landkreises, Erich Schwingshackl, gibt seinen Abschied vom »Alten Fährhaus« bekannt. Es war im Dezember 2018, als Erich und Katharina Schwingshackl die Türen des Restaurants an der Isar in Bad Tölz öffneten. Schon im Jahr 2020 wurde ihre Leistung mit einem Michelin-Stern für das Restaurant »Schwingshackl Esskultur« gewürdigt.
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