Severin Cortis Küchenzettel: Bacon Pancake Dippers

Natürlich ist es pure Frivolität, sich schon zum Frühstück mit fluffigen Pancakes, knusprigem Speck und dunklem Ahornsirup zu verwöhnen: So in den Tag zu starten, ist eigentlich nur Holzfällern, Lachsfischern und anderen Cowboys erlaubt, die der Neuen Welt ab dem frühen Morgen den sprichwörtlichen Haxen auszureißen gedenken. Andererseits: Man gönnt sich ja sonst nix. Und die Motivation, auch am Wochenende in die Laufschuhe zu steigen, kommt auch nicht von irgendwo.