Silvester: Top 10 Rezepte für Hauptspeisen

Wie auch zu Weihnachten wird am Silvesterabend vielerorts aufgetischt, was das Zeug hält. Neben dem geselligen Raclette oder auch verschiedenem Fingerfood werden am 31. Dezember traditionell gern Spezialitäten wie Karpfen oder Hering serviert. Darüber hinaus zählt wohl auch das Fondue zu den Top-Gerichten an Silvester, gefolgt von traditionellen Beilagen wie grünem Gemüse oder Linsen, die etwa in Italien Glück für das neue Jahr bringen sollen. Um den Jahreswechsel gebührend zu feiern, verrät Falstaff zehn Lieblingsrezepte, die ein kulinarisches Feuerwerk entfachen.