Spargelsaison 2025 in Österreich hat begonnen

Die Spargelsaison in Österreich zählt zu den kulinarischen Höhepunkten des Frühlings – besonders für Genießer:innen. Am besten schmeckt der edle Stangenspargel natürlich frisch vom Feld, direkt vom Bauernhof. Auch wenn das Wetter derzeit noch nicht ganz mitspielt und die Temperaturen eher verhalten sind, ist der Startschuss für die Spargelsaison bereits gefallen – und die ersten zarten Stangen warten darauf, genossen zu werden.