Starkoch Alfred Friedrich verstorben

Alfred Friedrich galt als Größe in der Frankfurter Gastroszene. Im Alter von 66 Jahren ist der Chef des »Zur Golden Kron« nun verstorben. »An oberster Stelle unseres Strebens steht hochwertige Esskultur – aus Überzeugung. Und gewachsen aus der eigenen Liebe an Genuss und der Achtung am Produkt. Um dies zu realisieren, setzen wir konsequent auf handwerklich präzise Kochkunst«, lautete das Credo des gebürtigen Oberösterreichers, der im Laufe seiner Karriere mehrere Sterne erkochte.