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Olivenöl gilt als eines der gesündesten Fette und ist ein unverzichtbarer Bestandteil der mediterranen Küche. Doch die Qualität variiert erheblich – das zeigt auch der aktuelle Test von Stiftung Warentest, bei dem 25 »extra vergine«-Öle – also der höchsten Güteklasse – unter die Lupe genommen wurden. Eine positive Nachricht vorweg: Im Vergleich zum Vorjahr hat sich die Qualität der Öle deutlich verbessert. In diesem Jahr erhalten ganze sieben Olivenöle die Bewertung »gut«, während es 2024 nur zwei Produkte in diese Kategorie schafften. Dennoch: »Spitzenqualität bleibt in Zeiten schlechter Ernten rar«, erklärt Stiftung Warentest.
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