Der Osborne-Stier, ein bekanntes Symbol Spaniens. In der Region Rioja sind heute zwei davon zu finden.

Teil 1: ¡Viva la Revolución! – Der Kult um den Rioja

Dominik Vombach, 07.11.2022

Niemals zuvor war die Vielfalt der Rioja-Weine größer als heute. Die Fokussierung auf das Terroir kommt einer kleinen Revolution gleich.

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Erst als wir vor diesem unglaublich steilen Hang stehen, wird uns klar, weshalb Juan Carlos Sancha einen Geländewagen der Marke Hummer fährt. Mit Ach und Krach bringt uns das Ungetüm auf das Plateau des Peña el Gato, der Einzellage, die uns der Professor für Önologie an der Weinbauniversität in Rioja und Besitzer der Bodegas Juan Carlos Sancha an diesem Nachmittag zeigen möchte.

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